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    金观平:下好黄河绿富共赢一盘棋

    时间:2024-12-24 02:45:08 来源:8

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    10年前俏江南还能以笔筒沙拉、富共江石滚肥牛等菜式吸引顾客,富共但10年后还是只有这些菜式,而且质量也直线下降,价格又贵,怎么留得住客户?在知乎上,“俏江南是如何衰落”共有134个回答,每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。失败无关上市不追求品质才是真因有人说,金观俏江南之所以会沦落到今天的地步,金观完全是因为和资本联姻,仿佛张兰当初能够拒绝投资,就能保住俏江南。无论当年是否上市,平下盘棋俏江南都逃不过没落的命运。

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